由(yóu )北京(jīng )广(🆓)播(bō )电视台生活频道中心打造(zào )的大型城(🕸)市美(měi )食人(rén )文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化(📿)特色,汇聚(🎏)名厨(chú )名菜(cài ),围绕一道餐(cān )厅(🕔)招牌(pái )菜(🎩)、一(yī )位味(wèi )道掌(zhǎng )(🕯)门人(🙍)、一份独(dú )特(🛹)的城市(shì )记忆展(zhǎn )开(kāi ),以美(🥞)食之(😚)名打造有厚度、(🚑)有精度、有温度的北京城市(shì )名片。 该片(🛑)以美食切入(❔),通过挖掘人物(🥎)传承技(🗞)艺的故事来讲(🏂)述城(chéng )市(shì )发展,带(👓)领(🙀)观(🙉)众(zhòng )品(pǐn )鉴美(⏰)味背(bèi )后厨艺大(👃)师(shī )的坚守(🤲)与匠心。
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