由北京(jīng )广播电视台生活频(🏽)道中(🍩)心打造的大型城(🕸)市美(měi )食人文纪录片(piàn )栏目《味道掌门》,聚(jù )焦北京美食文(🎾)化(huà )(📿)特色,汇聚名厨名菜(cài ),围绕一(yī )道餐(🐿)厅(🕔)招牌(👑)菜(cài )、一(🗄)位味(wèi )道(🕖)掌(zhǎng )门(mén )(👁)人、(💆)一份独特的城市记忆展开,以美(🥞)食之名打造有厚度(dù )、有精(jīng )度、有温度的(🔊)北(běi )(💞)京城市(🌙)名片。 该片以美食(🖲)切入(rù ),通过挖(wā )掘人物(🥎)传承(💻)技艺的故事(shì )来讲述(🙌)城(🤠)市发展,带领观(guān )众品鉴美(měi )味背后厨艺大师的(🔔)坚守与匠心(😍)。
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